Ispirazione Roma

Ukus

Još od vremena drevnog Rima, kroz ovu metropolu prolazilo je mnogo kultura. Različiti slojevi civilizacije uzdizali su se do danas kada Moderni Rim doprinosi bogatoj povijesti grada svojom elegancijom. U kavi Ispirazione Roma postoji suptilna ravnoteža između jačine prženja, drvenastih i žitaričnih nota, profinjene kiselosti i elegantnih aroma. Ispirazione Roma je idealna kava ako želite odvažan, ali profinjen espresso - klasičan okus okrunjen elegancijom.

Najbolje poslužiti kao

Espresso 40 ml

Ristretto 25 ml

Aromatične note

Cereal

Woody

Kiselost

Gorčina

Prženje

Tijelo

Sestav i alergeni

SASTOJCI I ALERGENI
10 Ispirazione Roma kapsula mješavine pržene mljevene kave za Nespresso sustav.

SASTOJCI
Mješavina pržene mljevene kave.

NETO TEŽINA (10 KAPSULA ZA KAVU)
50g

PROIZVEDENO U ŠVICARSKOJ

Ispirazione Italiana

Bogat asortiman espresso i ristretto kapsula za kavu koje će Vas odvesti u različite talijanske gradove i regije. Linija je inspirirana bogatstvom talijanske tradicije prženja kave.

ORIGINAL

Ispirazione Roma

Miris koji dolazi iz tradicionalnih rimskih kafića dokaz je bogate povijesti kontrasta: popularnih okusa, ublaženih elegancijom prijestolnice. Ova kompleksnost ogleda se u suptilnom prženju, ravnoteži intenziteta i profinjenosti i upečatljivog okusa sa notama kiselosti.

PORIJEKLO

Kako biste dobili složenost klasičnog rimskog espressa, potrebno je početi od prave miješavine. Primamljiva kompleksnost rimskog prženja potiče od njenog autentičnog odnosa Arabice i Robuste u omjeru 70:30. Inspirirani ovim stilom, odlučili smo da naša Ispirazione Roma bude kava sa najvećom profinjenošću. Odabrali smo prirodnu Arabicu i Robustu iz Brazila kako bi kava Ispirazione Roma imala kvalitetnu bazu. Dodavanje Arabice uzgajane na visokim nadmorskim visinama, a koja potiče iz Ishuatlana u Meksiku razvija kiselost koja se ističe, i nježne arome zelenog voća. Ova meksička Arabica raste na bogatom i plodnom vulkanskom tlu, i obrađuje se pažljivo - uzgajivači suše kavu na nečemu što nazivaju „izdignuti kreveti za sušenje“ kako bi je zaštitili od kiše. Rezultati se nalaze u šalici.

PRŽENJE

Roma sa svojom pjenom boje lješnjaka ima okus snažan kao rimsko carstvo na svom vrhuncu. Espresso se u Rimu poslužuje jako vruć i ispija u 30 sekundi. Htjeli smo odati počast šiku modernog Rima, te smo kavi Ispirazione Roma dali suptilno lagano prženje. Ujednačen intenzitet i dominantan okus sa nagovještajem kiselosti daju eleganciju Ispirazione Roma kavi. Fino mljevenje čuva njenu aromatičnu profinjenost i daje jaku ali nježnu kavu - baš kao što je rimska bogata povijest puna kontrasta.